☆.:*:'今日がいちばん☆.:*:' 久々☆'

久々☆'

2009.10.24 07:03

木曜日は7月以来の

お教室でした^^

たまたま家にも強力粉がなかったので本当にパンを焼くのも久しぶり

なおかつ今回お隣さんがお仕事の都合で行けなかったので

私一人

先生には「簡単レシピでお願いします~」と

なので今回は出来上がり

の画像のみです

チーズブレッド

パン生地にも沢山のプロセスチーズが入りますが

成型の際もこれでもこれでもかって入れるんです

でもね切ってみるとそうでもなくって^^;

焼成の時ピザ用チーズも掛けてもう部屋中チーズでした

ただ今回チーズをかける前に溶き卵を塗る作業を忘れた私です

やっぱり一人だと駄目だわね

先生からは「大丈夫チーズが掛かって気にならないから」と

確かに焼きあがって見たらあまり違いは感じません（笑

ミルクブレッド

練乳が少し入ってスーパーで売っている「かにパン」の高級パンと思ってください

チョッと懐かしい感じの味ですが

これ子どもに超ヒットでした

ガレット　オ　フロマージュ

中にクリームチーズを包み込みガレットにしてます

食べるとほろほろと崩れ落ちるガレットですがチーズ系なので甘すぎずオイチイ

先生が作って置いてくれたサラダ

随分と黄色いと思ったらジャガイモでなく「おさつま」でした

甘くてリンゴがさくさくでこれまた美味しい

本当はレーズンを入れたかったのらしいけど私が苦手なので入れるのを辞めてくれてました

今回のレシピもそうですが一人一人の好みも熟知されているので

我家のチーズ好きを配慮してのパン作り♪

先生ともいろ～んなお話をして楽しい『ひととき』でした

数週間前から我家地方でもインフルエンザが流行ってます
長女ayaのクラスでもとうとう出てしまい週末の発症によっては学級閉鎖もアリ
朝晩の冷え込み＆秋の花粉により私自身も持病が
寝ている間に咳をしているようで寝ながらにして腹筋を鍛えてます（涙）
新型インフルエンザが落ち着く頃には例年のインフルエンザの流行時期が来ると思われます
皆さんも菌に負けないよう免疫力を高めて無理をしない様にして下さいね